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吃植物油并不比动物脂肪健康
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摘要：
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脂肪酸含量对植物油介电特性的影响
介电特性
植物油
脂肪酸
橄榄油
氧化反应
基于母乳脂肪酸组成的植物油复配研究
复合植物油
母乳
脂肪酸组成
复配
MATLAB
我国主要食用植物油中反式脂肪酸的研究
食用植物油
反式脂肪酸
气相色谱
检测
基于植物油中脂肪酸烷基酯含量变化鉴别废弃油脂
植物油
脂肪酸烷基酯
废弃油脂
鉴别
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相关学者/机构
期刊影响力
养猪
主办单位：
东北养猪研究会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1002-1957
CN：
21-1104/S
开本：
16开
出版地：
辽宁省沈阳市东陵路120号
邮发代号：
8-100
创刊时间：
1986
语种：
chi
出版文献量（篇）
5658
总下载数（次）
6
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