PCR法检测水牛乳中致病性大肠杆菌O157∶H7的研究

• 作者: 农皓如 冯玲 曾庆坤 李玲 杨攀 黄丽
• 来源期刊: 中国乳品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 大肠杆菌O157∶H7 PCR法 水牛乳
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 测定方法
• 页码范围: 46-47,51
• 页数: 3页
• 分类号: TS252.7
• 字数: 2331字
• 语种: 中文

摘要

针对大肠杆菌O157∶H7型菌株的志贺祥毒素StxⅠ和Ⅱ基因的特异序列设计并合成两对引物,确定了大小为350 bp和262 bp的检测引物都具有较强的特异性.其中采用StxⅠ引物结合PCR技术可直接检测水牛乳中大肠杆菌O157∶H7,灵敏度高,检出限为8.58×103mL-1,总的检测时间可控制在24 h内可完成,使得水牛乳中的大肠杆菌O157∶H7的检测能够快速、准确、灵敏的进行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玲	中国农业科学院广西水牛研究所	68	200	8.0	12.0
2	曾庆坤	中国农业科学院广西水牛研究所	63	149	7.0	9.0
3	农皓如	中国农业科学院广西水牛研究所	47	121	7.0	9.0
4	黄丽	中国农业科学院广西水牛研究所	32	28	3.0	4.0
5	冯玲	中国农业科学院广西水牛研究所	18	28	3.0	4.0
6	杨攀	中国农业科学院广西水牛研究所	32	28	3.0	4.0