深秋进补说芡实

• 作者: 钱伟
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 中医中药
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

中秋过后,气温开始迅速下降,人们便习惯地想到要补一补,以调养身体.于是人参、鹿茸、鸡肉等等照单全收,结果脾胃不能适应,消化功能紊乱,非但营养物质不能被吸收利用,甚至还会引起疾病?秋天进补食物既要滋补身体,又不能增加脾胃的负担(即食物要易消化吸收),而芡实具有这种特点. 中医认为,芡实性平,味甘、涩,有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能.用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下等症.古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物.