双波长分光光度法快速测定利用木糖生产普鲁兰多糖发酵液中的多糖产量与残余木糖量

• 作者: 付更新 杨金龙 王远花 肖冬光 郭学武 郭建 陈叶福
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 工学
• 关键词: 间苯三酚-浓硫酸 双波长 木糖 普鲁兰多糖
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 224-227
• 页数: 4页
• 分类号: TS24
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2016.0052

摘要

以间苯三酚-浓硫酸为显色剂,建立了双波长分光光度法同时测定利用木糖产普鲁兰多糖发酵液中产物与底物量的方法.显色剂配方为2％的间苯三酚乙醇溶液与浓硫酸1∶1(V/V)混合.木糖的测定波长为444nm和405 nm,普鲁兰多糖的测定波长为420 nm和465 nm.测定条件为1mL底物,加入5mL显色剂,沸水浴10 min,冷却至室温,加入10 mL蒸馏水混匀.葡萄糖与木糖浓度在10～300 μg/mL浓度范围内线性关系良好.重复性实验得到普鲁兰多糖和木糖的RSD分别为1.6％和2.5％,加标回收实验得到普鲁兰多糖和木糖的回收率分别在92.5％ ～ 100.3％和96.9％ ～ 103.8％之间,相对标准偏差分别为3.7％和3.5％.说明该方法适用于发酵液中木糖与多糖含量的同时测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖冬光		196	1254	18.0	26.0
2	郭学武		38	191	8.0	12.0
3	陈叶福		34	203	8.0	13.0
4	杨金龙		1	0	0.0	0.0
5	郭建		2	0	0.0	0.0
6	付更新		1	0	0.0	0.0
7	王远花		1	0	0.0	0.0