浅谈猪无抗生素日粮的研究及应用

• 作者: 姚继明 张英东 罗士津
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 饲料 抗生素替代
• 年，卷（期）: 2016,（z1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: S816.31
• 字数: 3515字
• 语种: 中文

摘要

随着国家对食品安全的日趋重视,广大民众对食品安全的追求与渴望,以及民众对养殖业中抗生素使用的担忧加剧,治理抗生素残留的方案成为新的需求.猪肉是食物链中很重要的环节,如何让老百姓吃上放心猪肉是一个很大的课题.本文从抗生素残留方面,简述饲料企业在实际生产和应用中,对低抗生素或无抗生素日粮的研究及应用的进展情况,阐述了在实际生产中预防和解决猪肉食品抗生素药物残留的办法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张英东		7	15	2.0	3.0
2	罗士津		6	5	1.0	2.0
3	姚继明		10	2	1.0	1.0