具有预制孔隙多孔物料的冷冻干燥

• 作者: 李强强 李恒乐 王维 陈国华
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 干燥 多孔介质 实验验证 初始孔隙 冷冻速率 退火
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 分离工程
• 页码范围: 2857-2863
• 页数: 7页
• 分类号: TQ028.5|TQ026.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.11949/j.issn.0438-1157.20160080

摘要

实验探究了具有初始预制孔隙多孔物料对冷冻干燥过程的强化作用。以注射用抗生素药剂——头孢曲松钠为主要溶质，采用“液氮制作冰激凌法”制备了具有不同初始孔隙率的冷冻物料，在相同的条件下进行冷冻干燥实验。结果表明，初始饱和度为0.3的冷冻物料（初始孔隙率为0.67）干燥时间比饱和物料（初始孔隙率为0）缩短了21.3%。干燥产品的 SEM 图显示，初始非饱和冷冻物料的固体骨架和孔隙结构连续而均匀，初始饱和度越低，骨架越纤细，可大大地降低传质阻力。对冷冻速率和退火处理的研究表明，冷冻速率对于两种物料干燥过程的影响甚微；退火处理能够提高冷冻干燥速率。适当提高操作温度可以明显缩短两种物料的干燥时间；操作压力对冷冻干燥过程几乎没有影响。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈国华	香港科技大学化学与生物分子工程系	32	310	10.0	16.0
2	王维	大连理工大学化工机械与安全学院	28	84	7.0	8.0
3	李恒乐	大连理工大学化工机械与安全学院	2	10	2.0	2.0
4	李强强	大连理工大学化工机械与安全学院	3	13	2.0	3.0