低温乳品的未来发展模式

• 作者: 严福红 付曜 周开翔 袁亮
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: 低温 乳品 发展模式
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 奶业经济│DAIRY ECONOMICS
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 字数: 3067字
• 语种: 中文

摘要

中国乳制品行业发展迅速，乳制品已成为我国居民膳食营养结构中的重要组成部分。低温乳品因其优良的特性，渐渐获得了国内消费者的认同，市场潜力巨大。介绍了国内低温乳品市场的现状以及发展趋势，提出了一种在当前市场条件下我国地方乳企针对低温乳品的一种发展模式。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	严福红		11	13	2.0	2.0
2	袁亮		9	10	2.0	3.0
3	付曜		5	10	2.0	3.0
4	周开翔		10	12	2.0	3.0