基于内定标法的大豆油中铬含量的LIBS定量分析

• 作者: 刘木华 吴宜青 周华茂 孙通 罗时挺 莫欣欣
• 来源期刊: 核农学报
• 关键词: 激光诱导击穿光谱 内定标法 大豆油 铬
• 年，卷（期）: 2016,（7）
• 所属期刊栏目: 农产品辐照研究·食品科学
• 页码范围: 1351-1357
• 语种: 中文
• DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2016.07.1351

摘要

为了寻求大豆油中铬(Cr)的快速检测方法,应用激光诱导击穿光谱(LIBS)技术对大豆油中Cr含量进行定量检测研究,采用松木对大豆油样品中的Cr进行富集,并利用双通道光谱仪采集其LIBS光,谱信号;选择钙(Ca) 422.64 nm为内标线,并以Cr的原子谱线Cr I 425.44 nm、Cr I 427.48 nm、Cr I 428.94 nm及3条谱线之和为分析线,应用直接定标法和内定标法分别建立上述分析线的定标曲线.结果表明,Cr I 425.44 nm建立的定标曲线性能最佳,直接定标法和内定标法所建立的定标曲线的拟合度R2分别为0.9598和0.9894,检测限分别为14.82 μg·g-1和8.45 μg·g-1;3个验证样品预测的相对误差分别为11.32％、12.78％、12.48％和7.91％、4.28％、7.64％.由此可知,LIBS技术用于大豆油中重金属Cr的检测具有一定的可行性,松木富集结合内定标法能减少定量分析误差,提高大豆油中Cr含量的预测精度.本研究结果可为食用油中重金属的快速检测提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周华茂	江西农业大学生物光电技术及应用重点实验室	14	152	6.0	12.0
2	刘木华	江西农业大学生物光电技术及应用重点实验室	228	2503	23.0	41.0
3	孙通	江西农业大学生物光电技术及应用重点实验室	33	252	8.0	14.0
4	吴宜青	江西农业大学生物光电技术及应用重点实验室	12	50	4.0	6.0
5	罗时挺	江西农业大学生物光电技术及应用重点实验室	5	30	4.0	5.0
6	莫欣欣	江西农业大学生物光电技术及应用重点实验室	11	42	4.0	5.0