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摘要:
随着生活水平的提高,消费者对猪肉品质的要求越来越高,如何生产优质的猪肉产品是目前养猪生产面临的一个重要问题.影响肉品质的因素很多,笔者主要从营养调控对猪肉品质的影响进行介绍,为以后生产应用提供理论依据.
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文献信息
篇名 营养调控对猪肉品质的影响
来源期刊 当代畜牧 学科 农学
关键词 猪肉 肉品质 营养调控
年,卷(期) 2016,(3) 所属期刊栏目 饲养管理
研究方向 页码范围 3-6
页数 4页 分类号 S828.5
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈金永 河南省郑州市新郑市雏鹰农牧集团股份有限公司饲料生产中心 1 0 0.0 0.0
2 胡艳平 河南省郑州市新郑市雏鹰农牧集团股份有限公司饲料生产中心 1 0 0.0 0.0
3 董敏 河南省郑州市新郑市雏鹰农牧集团股份有限公司饲料生产中心 1 0 0.0 0.0
4 谭静 河南省郑州市新郑市雏鹰农牧集团股份有限公司饲料生产中心 1 0 0.0 0.0
5 李海洋 河南省郑州市新郑市雏鹰农牧集团股份有限公司饲料生产中心 1 0 0.0 0.0
6 夏天保 河南省郑州市新郑市雏鹰农牧集团股份有限公司饲料生产中心 1 0 0.0 0.0
传播情况
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肉品质
营养调控
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当代畜牧
月刊
1002-2996
11-2230/S
大16开
北京市西城区德外冰窖口胡同75号
82-338
1983
chi
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