基于偏离-份额分析法的江苏省食品加工业产业竞争力研究

• 作者: 周德 韩宜宁
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 偏离-份额分析 食品加工业 江苏省 主导产业 竞争力
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏 产业化
• 页码范围: 105-109
• 页数: 5页
• 分类号: F326.5
• 字数: 4124字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11942/j.issn1002-2767.2016.08.0105

摘要

运用2008及2013年江苏省食品加工业和其8个子产业的面板数据，采用偏离‐份额分析法对江苏省食品加工业及其子产业竞争力进行评价，并在此基础上确定未来其行业主导产业的选择。结果表明：考察期内江苏省食品加工业发展水平劣于全国，具体来看，其产业结构不大合理，竞争力水平与全国相近。其8个子产业也发展各异，其中谷物磨制业、植物油加工业、制糖业以及蔬菜、水果和坚果加工业综合而言竞争力相对较强。未来江苏省食品加工业应以这4个产业作为主导产业大力发展，并调整产业结构，以提升其产业竞争力，加快农业产业化进程。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周德	南京农业大学经济管理学院	12	46	3.0	6.0
2	韩宜宁	南京农业大学经济管理学院	2	1	1.0	1.0