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摘要:
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食品微生物检验方法分析
食品安全
微生物检验
乳制品
检验项目
食品微生物检验中 罐头食品商业无菌检验探讨
食品微生物检验
商业无菌检验
罐头食品
食品安全与微生物
微生物
食品安全
细菌
病毒
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 浅析食品微生物检验特点
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(12) 所属期刊栏目 分析检测
研究方向 页码范围 68
页数 1页 分类号
字数 1918字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李波 15 90 6.0 9.0
2 祝红昆 24 216 10.0 14.0
3 程晓云 6 19 2.0 4.0
4 李建梅 4 7 2.0 2.0
5 潘媛 7 33 3.0 5.0
6 庞黎明 2 1 1.0 1.0
传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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