春节吃喝,小心4大饮食综合征

• 作者: 蔡诗诗
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

1.醉油综合征 准备年夜饭,最辛苦的就是“家庭煮妇”们了,可当她们一通忙完,坐下来好好享受精心制做的佳肴时,却一下子没了食欲,甚至还感到眼睛千涩,浑身没有力气.这时因为油温过高挥发出大量的丙烯醛,引起醉油现象.