微生物类饲料添加剂——植物乳杆菌

• 作者: 张洪丽
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 植物乳杆菌 饲料添加剂 微生物 最适生长温度 乳杆菌属 菌种特性 兼性厌氧 革兰氏染色
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: S816.7

摘要

【来源】植物乳杆菌与人类的生活关系密切，是一种常见于奶油、肉类、发酵的蔬菜和果汁中的乳酸菌。【菌种特性】植物乳杆菌属于乳杆菌科中的乳杆菌属，最适生长温度为30～35％，厌氧或兼性厌氧，革兰氏染色阳性，菌种为直或弯的杆状，单个、有时成对或成链状，不产芽胞；在LBS琼脂培养基中呈灰白色、不透明、圆形、光滑、微小细密的菌落。