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摘要:
油泼面,对于生长在西安这座城市的人来说,再熟悉不过。从小家里就在城中村开面馆,所以我小时候没少吃面。可能是习惯了家里做的油泼面的味道,离开家去外地读书以后,就再也没有吃过一碗能让我称赞的油泼面。要么面条没有嚼劲,要么辣子油不香,口感都很一般。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 一碗油泼面
来源期刊 中学生 学科 经济
关键词 城中村 城市 面馆
年,卷(期) 2016,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1-1
页数 1页 分类号 F299.21
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研究主题发展历程
节点文献
城中村
城市
面馆
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中学生:青春悦读
月刊
1003-0204
11-1066/C
北京朝阳区建国门外大街丙12号
2-37
出版文献量(篇)
9651
总下载数(次)
1
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0
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