‘凯特’杏成熟期果面遇雨积水是裂果的主要诱因

• 作者: 丁改秀 仓国营 刘海霞 温鹏飞 牛兴艳 王保明 苏琪
• 来源期刊: 果树学报
• 学科: 农学
• 关键词: ‘凯特’杏 裂果 果面积水 细胞凋亡
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 栽培·生理·生态
• 页码范围: 1103-1110
• 页数: 8页
• 分类号: S662.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20160165

摘要

[目的]明确‘凯特’杏果实不同发育时期水分运输情况,阐明引发成熟期裂果的主要原因.[方法]跟踪杏发育进程,分别于果实第一次快速生长期、硬核期、第二次快速生长期、成熟期进行采样.品红示踪试验中,将带有杏果和叶片的枝条浸入品红溶液中,每隔30 min观察1次;每次选留3～5颗完好的果实,将果实果柄完整取下并在果实中部切取1 cm3小块,投入预冷的FAA固定液中,4 ℃冷藏1周后,对切块进行常规石蜡切片处理;采用TUNEL细胞凋亡检测试剂盒(碧云天生物技术有限公司)对不同发育时期果皮细胞活性进行检测;每次采样后切取新鲜的果实表皮,对其进行曲利苯蓝染色,观察果皮细胞死亡程度.[结果]‘凯特’杏发育前期,品红溶液均能较顺畅地运输至果实,进入成熟期后品红溶液运输十分困难.杏果发育过程中,果柄导管均保持较畅通状态.杏果实发育后期,果皮细胞出现较多由表皮毛退化形成的“缺口”,有的“缺口”直接与皮下层细胞相连.随果实发育进行,‘凯特’杏果皮发生明显的细胞凋亡和死亡现象,且果锈及其周边部位细胞死亡较为严重.[结论]‘凯特’杏发育后期,虽然果柄导管未发生明显的异化,且水分运输功能正常,但内果皮(果核)木质化加剧且与果柄“对接”,使根系吸水难以大量进入果实.同时,果实表皮毛退化、表皮细胞出现“缺口”,且果皮细胞凋亡、局部死亡,为果实表面水分大量进入果实打开了通道.