贵州省贫困农村地区婴幼儿辅食喂养及体格发育调查

• 作者: 张玲 张谊 牟鸿江 鲜义辉
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 婴幼儿 辅食添加 生长迟缓 低体重
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 1003-1006
• 分类号: R153.2|R174
• 语种: 中文

摘要

目的 了解贵州省贫困农村地区6～23月龄婴幼儿辅食添加情况及对体格发育的影响,探讨改善婴幼儿辅食喂养的途径.方法 采用分层多阶段整群随机抽样的方法,进行横断面调查,调查对象为贵州贫困农村地区6 ～23月龄婴幼儿及其看护人.通过膳食回顾法调查过去24小时婴幼儿食物摄入情况,分析辅食添加时间、辅食种类、喂养频率等.用年龄别身高Z值(HAZ)和年龄别体重Z值(WAZ)判断婴幼儿体格发育水平,分析辅食添加与生长迟缓、低体重的相关关系.结果 辅食及时添加率为91.1％;首次添加辅食以谷类泥糊状食物为主,约占75％;摄入频率最高的是谷物、根茎、块茎类食物(94.1％),摄入频率最低的是其他蔬菜水果(30.5％),动物性食物(肉类)摄入率仅33.8％;母乳喂养婴幼儿频次合格率63.8％,种类合格率64.8％,频次和种类同时合格率(即辅食合格)仅43.5％,18 ～ 23月龄辅食合格率最高(56.7％);非母乳喂养婴幼儿频次合格率22.5％,种类合格率71.5％,频次和种类同时合格率(即辅食合格)仅16.7％,18 ～ 23月龄辅食合格率最高(20.2％).母乳喂养婴幼儿,辅食不合格者生长迟缓率、低体重率高于辅食合格者,二者差异有统计学意义(P＜0.05);非母乳喂养婴幼儿,辅食不合格者生长迟缓率高于辅食合格者,二者差异有统计学意义(P＜0.05);辅食不合格者低体重率略高于辅食合格者,但二者差异无统计学意义.结论 贵州省贫困农村地区婴幼儿辅食喂养存在问题,部分婴幼儿辅食添加时间不合理,辅食合格率较低.不合格辅食是导致生长迟缓和低体重的重要原因,应改善辅食营养状况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张玲	贵州省疾病预防控制中心妇幼保健所	14	71	6.0	7.0
2	张谊	贵州省疾病预防控制中心妇幼保健所	21	109	7.0	9.0
3	牟鸿江	贵州省疾病预防控制中心妇幼保健所	40	192	8.0	10.0
4	鲜义辉	贵州省疾病预防控制中心妇幼保健所	16	60	5.0	7.0