食品加工企业申请使用绿色食品品牌的影响因素及对策

• 作者: 任爱胜 余汉新 修文彦 常筱磊 程长林
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 食品加工企业 绿色食品 品牌
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 资源与生产
• 页码范围: 25-29
• 页数: 5页
• 字数: 5792字
• 语种: 中文

摘要

通过实证分析的方法,利用1900多家企业问卷调查样本,分析食品加工企业申请使用绿色食品品牌的影响因素,建立了从企业视角衡量绿色食品品牌发展的研究思路,设置了“是否发展”、“是否续展”、“是否用标”3个被解释变量,研究了绿色食品品牌的作用、外部政策因素、企业顾虑的因素以及企业认知等因素对企业决策的影响.分析得出,绿色食品的品牌提升和质量保障作用对企业的激励较大,而面临的监管压力对企业发展绿色食品、续展和在包装上用标均有反向影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任爱胜	中国农业科学院农业经济与发展研究所	43	654	11.0	24.0
2	余汉新		3	47	3.0	3.0
3	修文彦		18	100	6.0	8.0
4	程长林	中国农业科学院农业经济与发展研究所	14	63	5.0	6.0
5	常筱磊		2	12	2.0	2.0