吃得太素,也许更容易患上“三高”

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 生命与灾害
• 学科: 工学
• 关键词: 太素 饮食生活习惯 炸豆腐泡 总体平衡 高甘油三酯 餐后血糖 糖尿病高血压 脂肪量 沙拉酱 优质蛋白质
• 年，卷（期）: smyzh_2016,（7）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: TS251.1

摘要

经常会听到有人问这样的问题：我想减肥还能吃肉吗？她天天吃肉为什么血脂一点也不高？我基本上吃素,就吃主食加点蔬菜,为什么血脂还是这么高,人还是这么胖？其实这些问题都无法回答。因为让人发胖和三高的,并不是某一种或某一类食品,比如肉类、蛋类、奶类等,而是一个错误的饮食生活习惯,一个总体平衡。如果吃进去的热量虽然不算太多,但消耗实在太少,也照样是容易胖的。