粮油加工环节存在的质量安全问题与对策

• 作者: 热娜古丽·克热木
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 粮油 加工 质量安全
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: TS205
• 字数: 1858字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.03.019

摘要

民以食为天，粮油是国民生产和生活的重要保证。为了保证粮油质量符合国家安全标准，确保人民的健康安全，必须从粮油安全的源头抓起，加强粮油加工环节的质量监管，促进社会和谐的稳定发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	热娜古丽·克热木	新疆工业经济学校粮油食品教研部	2	6	1.0	2.0