晚来天欲雪，能饮一杯无

• 作者: 刘彬 绿逸
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 白居易 米酒 品尝
• 年，卷（期）: xsp_2016,（3）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.4

摘要

绿蚁新醅酒，红泥小火垆。晚来天欲雪，能饮一杯无。这是笔者喜欢的一首小令，每到冬季的时候，读起来总是心头一暖。据说，这只是白居易心血来潮时写的一张便条，却不曾想无心插柳柳成荫，这首《问刘十九》就这么流传了下来。据传，小令中的“绿蚁酒”是一种米酒，需要烫熟之后再细细品尝。