中国特殊膳食用食品标准体系建设

• 作者: 韩军花
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 特殊膳食用食品 标准体系 现状 展望
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 专家述评
• 页码范围: 1-5
• 分类号: R155.5|F768.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2016.01.001

摘要

特殊膳食用食品受到社会普遍关注,因此研究完善其标准体系和相关分类至关重要.本文首先列举了国际特殊膳食用食品的定义和相关分类,并系统介绍了我国目前的定义、已发布标准概况,提出未来标准工作设想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩军花		80	191	8.0	10.0