猪尿中沙丁胺醇的常用检测方法及其进展

• 作者: 张同宇 王琤韡
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 猪尿 沙丁胺醇 检测进展 瘦肉精检测
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: S816.17

摘要

沙丁胺醇（Salbutamol，SAL），是一种人工合成的肾上β2-受体激动剂，医学上可以用于治疗支气管炎或支气管哮喘所导致的支气管痉挛，在饲料添加中可有效提高瘦肉率，而人食用含沙丁胺醇较高的动物组织后会出现肌肉颤动、肌痛、头痛，甚至恶心、呕吐等中毒症状。鉴于沙丁胺醇在尿液中存在的时间较长，尿样易于采集，本文综述了猪尿中沙丁胺醇的检测技术及进展，以期为监管部门检测沙丁胺醇提供理论依据和操作参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王琤韡	江西科技师范大学生命科学学院	88	35	3.0	3.0
2	张同宇	江西科技师范大学生命科学学院	3	0	0.0	0.0