餐饮管理人才培养现状与对策

• 作者: 闫学春
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮管理 人才培养 现状 对策
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3
• 字数: 1863字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.03.010

摘要

民以食为天，卫生、可口的餐饮服务是现代人对优质生活的重要追求内容，对优质的餐饮管理人员需求量也越来越大。基于此，结合自身工作经验，分析当前餐饮管理人才培养过程中所存在的问题，并提出可行性的发展对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫学春		1	1	1.0	1.0