高效液相色谱法检测发酵液中苯乳酸和苯丙氨酸含量的研究

• 作者: 刘兰 熊大维 金丹凤 顾斌涛 黄国昌 黄筱萍
• 来源期刊: 江西科学
• 关键词: 苯乳酸 苯丙氨酸 高效液相色谱法 检测
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 化学科学
• 页码范围: 614-618,702
• 页数: 6页
• 分类号: TQ921|O657.72
• 语种: 中文
• DOI: 10.13990/j.issn1001-3679.2016.05.014

摘要

建立了同时检测发酵液中苯乳酸和苯丙氨酸含量的高效液相色谱分析方法.使用Waters Symmetry?C18色谱柱(5μm,4.6×250 mm),采用梯度洗脱的方法,发酵液中的苯乳酸和苯丙氨酸能够完全分离.苯乳酸在0.05~0.5 g/L范围内线性关系良好(R=0.9997),相对标准偏差(n=6)为1.75%,加标回收率99.26%~100.23%,苯丙氨酸在0.1~1.0 g/L范围内线性关系良好(R=0.9996),相对标准偏差(n=6)为1.99%,加标回收率为99.65%~100.52%.该方法可以同时快速有效检测发酵液中的产物苯乳酸和底物苯丙氨酸的含量,对苯乳酸发酵过程的实时监控起到了重要作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊大维	江西省科学院微生物研究所	28	72	6.0	6.0
2	刘兰	江西省科学院微生物研究所	19	91	5.0	8.0
3	黄国昌	江西省科学院微生物研究所	20	59	4.0	6.0
4	黄筱萍	江西省科学院微生物研究所	26	118	6.0	9.0
5	金丹凤	江西省科学院微生物研究所	11	28	3.0	4.0
6	顾斌涛	江西省科学院微生物研究所	13	27	3.0	4.0