食品安全监管模式研究

• 作者: 闫谨
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 监管模式 研究
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 分类号: F203
• 字数: 2032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.03.009

摘要

食物是人类生存的必需品，是人类生活的基本前提。食品安全更是与人们的日常生活息息相关，食品行业在发展的同时也产生了一些安全隐患。基于此，通过分析不同国家的食品安全监管模式及中国的食品安全监管模式中存在的问题，进一步探讨怎样重构中国的食品安全监管模式。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫谨	武汉轻工大学食品学院	1	2	1.0	1.0