蒙药材家猪心中氨基酸含量测定

• 作者: 于牡丹 王玉华 肖云峰 高文军
• 来源期刊: 上海中医药杂志
• 关键词: 家猪心 氨基酸 含量测定
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 90-93
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16305/j.1007-1334.2016.08.027

摘要

目的 建立家猪心脏组织中17种氨基酸的含量测定方法.方法 用氨基酸分析仪测定家猪心脏组织中17种氨基酸的含量(茚三酮柱后衍生化).结果 在实验的浓度范围内,17种氨基酸线性方程的相关系数(r)均大于0.999 0.甘氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、精氨酸的平均加样回收率(n=6)分别为99.0％、99.6％、101.7％、97.9％,RSD均小于2.0％.结论 该方法简便、准确,可用于测定家猪心脏组织中氨基酸的含量.