原浆啤酒智能保鲜系统设计及节能分析

• 作者: 宋波 徐在先 段炼 程显耀 郭方泉 韩吉田 黄华奇
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 食品包装与储藏 智能保鲜系统 原浆啤酒 系统设计 节能
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 贮运与保鲜
• 页码范围: 131-134,228
• 页数: 5页
• 字数: 4457字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2016.09.033

摘要

介绍了原浆啤酒智能保鲜系统的设计流程,包括筒体设计、制冷系统设计、供气系统设计和智能控制系统设计四个主要环节,对该原浆啤酒智能保鲜系统进行了性能测试和保鲜效果监测,并对使用该系统的原浆啤酒生产和贮运过程进行了节能效果分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩吉田	山东大学能源与动力工程学院	93	440	11.0	13.0
2	段炼	山东大学能源与动力工程学院	3	6	2.0	2.0
3	黄华奇	山东大学能源与动力工程学院	1	2	1.0	1.0
4	程显耀	山东大学能源与动力工程学院	1	2	1.0	1.0
5	宋波		1	2	1.0	1.0
6	郭方泉		1	2	1.0	1.0
7	徐在先		1	2	1.0	1.0