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寒地水稻RVA谱特征及与直链淀粉含量相关研究
寒地水稻RVA谱特征及与直链淀粉含量相关研究
作者:
吴恒梅
李佳美
李修平
李智媛
苗百更
马文东
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
寒地水稻
RVA谱特征值
直链淀粉含量
相关分析
聚类分析
摘要:
为有效利用寒地水稻种质资源,以166份寒地水稻种质资源为材料,测定RVA谱特征值以及直链淀粉含量,并对其进行变异分析、相关性分析及聚类分析,为寒地水稻品质育种的亲本选择提供理论依据。结果表明:在RV A谱特征值之间,变异最大的特征值为消减值,其次为回复值;在直链淀粉含量与RV A谱特征值之间,直链淀粉含量与崩解值无显著相关性,与其余特征值均呈极显著正相关;在聚类分析中,将供试材料大致分为5类。第1类品种具有热浆黏度、冷浆黏度和回复值的平均值均最高的特点;第2类品种的消减值和回复值较大;第3类品种最高黏度和崩解值最大;第4类品种的崩解值最小,消减值最大;而第5类品种除崩解值外,其余特征值均最小。
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外观品质
蒸煮理化指标
食味品质
国标优质籼稻的稻米品质与淀粉RVA谱特征研究
籼稻
优质稻
米质
RVA谱特征值
内容分析
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引文网络
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期刊文献
内容分析
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关键词热度
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文献信息
篇名
寒地水稻RVA谱特征及与直链淀粉含量相关研究
来源期刊
黑龙江农业科学
学科
农学
关键词
寒地水稻
RVA谱特征值
直链淀粉含量
相关分析
聚类分析
年,卷(期)
2016,(8)
所属期刊栏目
遗传育种
研究方向
页码范围
6-9,10
页数
5页
分类号
S511
字数
3729字
语种
中文
DOI
10.11942/j.issn1002-2767.2016.08.0006
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
吴恒梅
佳木斯大学生命科学学院
58
138
5.0
9.0
2
马文东
黑龙江省农业科学院佳木斯水稻研究所
40
134
7.0
8.0
3
李修平
佳木斯大学生命科学学院
57
150
6.0
8.0
4
李智媛
黑龙江省农业科学院信息中心
12
36
5.0
5.0
5
苗百更
佳木斯大学生命科学学院
4
7
2.0
2.0
6
李佳美
佳木斯大学生命科学学院
6
12
2.0
3.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
引文网络
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共引文献
(76)
参考文献
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节点文献
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同被引文献
(0)
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(0)
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二级参考文献(1)
1979(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
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参考文献(0)
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1989(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1990(1)
参考文献(0)
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参考文献(0)
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节点文献
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直链淀粉含量
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
黑龙江农业科学
主办单位:
黑龙江省农业科学院编辑出版中心
出版周期:
月刊
ISSN:
1002-2767
CN:
23-1204/S
开本:
大16开
出版地:
哈尔滨市南岗区学府路368号
邮发代号:
14-61
创刊时间:
1978
语种:
chi
出版文献量(篇)
8933
总下载数(次)
26
总被引数(次)
31227
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黑龙江农业科学2016年第3期
黑龙江农业科学2016年第2期
黑龙江农业科学2016年第12期
黑龙江农业科学2016年第11期
黑龙江农业科学2016年第10期
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