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摘要:
兰溪市现有食品生产企业112家,生产加工的食品包括火腿、白酒、饮料、罐头、金丝蜜枣、兰溪小萝l、等数百种。大部分企业产品单一、工艺传统、生产规模较小。企业负责人、食品从业人员法律法规意识普遍不强。特别是一些小企业,由于管理理念落后、管理方式粗放、缺乏有效的内部监督机制,
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文献信息
篇名 企业内审员制度为食品安全加上“保险锁”
来源期刊 工商行政管理 学科 经济
关键词 食品生产企业 食品安全 内审员 保险 制度 内部监督机制 企业负责人 生产加工
年,卷(期) 2016,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-40
页数 1页 分类号 F426.82
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1 叶利宏 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品生产企业
食品安全
内审员
保险
制度
内部监督机制
企业负责人
生产加工
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
市场监督管理
半月刊
2096-6563
10-1618/F2
16开
北京丰台区丰台东路58号人才大厦7层
1953
chi
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