高效液相色谱法测定葡萄中甜蜜素的残留量

• 作者: 夏光辉 崔晨 张晓燕
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 工学
• 关键词: 甜蜜素 高效液相色谱 葡萄 残留量
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 26-28,32
• 页数: 4页
• 分类号: TS255.7
• 字数: 3029字
• 语种: 中文

摘要

建立了高效液相色谱法测定葡萄中甜蜜素残留量的方法.采用InertsilC18(4.6×250mm)色谱柱,柱温25℃,乙腈:水=60:40作流动相,检测波长为313nm,流速0.8mL/min的条件测定.甜蜜素标准品以不同体积进样,获得标准曲线=360.86-106.89,其相关系数R2=0.9999,在2~50μg范围内呈良好的线性关系.实验建立的甜蜜素测定方法稳定可靠,可快速检测葡萄中的甜蜜素残留量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏光辉		41	197	8.0	12.0
2	张晓燕		13	20	2.0	4.0
3	崔晨		9	12	2.0	3.0