自然生草对巨峰葡萄产量和品质及枝条贮藏营养的影响

• 作者: 冀晓昊 刘凤之 史祥宾 王孝娣 王宝亮 王志强 王海波 郑晓翠
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 农学
• 关键词: 自然生草 巨峰葡萄 产量 果实品质 贮藏营养
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: S663.1|S344.1+6
• 字数: 3068字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2016.04.003

摘要

以巨峰葡萄为试材,连续3年研究了行间自然生草和行间清耕对葡萄产量、果实品质、枝条贮藏营养等生长发育指标的影响.结果表明:行间自然生草可以增大巨峰葡萄果实的单粒重、果粒横纵径,提高产量,2014年数据差异显著,2015年数据差异不显著;果实品质方面,行间自然生草处理的果实可溶性固形物含量、糖酸比和花青素含量均显著高于行间清耕处理,可滴定酸含量显著低于行间清耕处理;枝条贮藏营养方面,行间自然生草处理的枝条可溶性糖含量、淀粉含量、可溶性蛋白含量均显著高于行间清耕处理,游离氨基酸含量无显著差异.综合分析,行间自然生草可以显著提高巨峰葡萄的果实品质和枝条贮藏营养,对果实的单粒重、果粒横纵径及产量有一定的提升作用,但提高幅度年际间存在差异.