大肠杆菌生产L-组氨酸研究进展

• 作者: 刘双 康培 张亚 王智文 陈涛
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: L-组氨酸 生物合成途径 降解途径 大肠杆菌 改造策略
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 综述与专题评论
• 页码范围: 249-254
• 页数: 6页
• 字数: 4888字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201611043

摘要

L-组氨酸可用于生物医药领域治疗多种疾病,并且其生物合成路径广泛分布在细菌、古细菌、低等真核生物以及植物中.由于组氨酸的生物合成路径较长,调控机制复杂,一直是研究的热点.该文对大肠杆菌中L-组氨酸的生物合成路径进行了概述,同时综述了当前国内外生产L-组氨酸大肠杆菌的研究进展,最后结合当前的研究进展进行了展望.