日粮甜菜碱和过瘤胃脂肪对育肥湖羊生长性能和消化参数的影响

• 作者: 刘凯 唐德富 李发弟 李国彰 李飞 梁玉生 邓颖
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 甜菜碱 过瘤胃脂肪 湖羊
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 动物生产层
• 页码范围: 2565-2575
• 页数: 11页
• 分类号: S816|S826
• 字数: 7613字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2016-0099

摘要

选取48只3月龄湖羊公羔,随机分为6个处理组、每个处理组8个重复,每个重复1只羊,试验过渡期10 d、预试期7d、试验期50 d.采用2×3双因素试验,即两个RPF添加浓度(0和2.4％),3个Bet水平(0、4和8g·d-1).旨在研究添加甜菜碱(betaine,Bet)和过瘤胃脂肪(rumen protected fat,RPF)对育肥湖羊生长性能、血液参数和瘤胃发酵参数的影响.结果表明,1)添加2.4％的RPF能显著降低湖羊日增重、采食量和末体重(P＜0.05),显著提高血浆中胆固醇(TCH)和甘油三酯(TG)含量(P＜0.05),对血浆中的葡萄糖(Glu)含量无显著影响(P＞0.05);日粮添加Bet对育肥湖羊生长性能和血液指标无显著影响(P＞0.05).二者交互对育肥湖羊生长性能和血液指标无显著作用(P＞0.05).2)添加2.4％的RPF能显著降低饲料中中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消化率(P＜0.05),对干物质(DM)、有机物(OM)和粗蛋白(CP)消化率无显著影响(P＞0.05),对瘤胃挥发性脂肪酸浓度及比例无显著影响(P＞0.05);日粮添加Bet对养分消化率和瘤胃挥发性脂肪酸浓度及比例无显著影响(P＞0.05).二者互作对瘤胃发酵和养分消化率无显著影响(P＞0.05).综上可知,在本研究条件下,甜菜碱对湖羊无调控作用,RPF主要通过降低湖羊采食量及纤维消化率影响生产性能.实际生产中,若以羊肉产量为目标不宜添加2.4％ RPF.