不同来源吸附载体大豆糖蜜对奶牛瘤胃内环境的影响

• 作者: 周传社 孔志伟 张佩华 揭红东 罗玲 陈亮 韩奇鹏
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆糖蜜 瘤胃内环境 奶牛
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 动物生产层
• 页码范围: 2559-2564
• 页数: 6页
• 分类号: S823.9+1|S816.11
• 字数: 4001字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11829/j.issn.1001-0629.2016-0143

摘要

为考察不同来源吸附载体大豆糖蜜对奶牛瘤胃内环境的影响,采用3×3拉丁方试验设计,选用3头年龄相同(3胎次)、体重相近[(500±50) kg]且安装永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛为试验动物,分别饲喂基础日粮、豆皮糖蜜和麸皮糖蜜日粮.结果表明,豆皮糖蜜组和麸皮糖蜜组瘤胃pH均极显著高于对照组(P＜0.01),而豆皮糖蜜组和麸皮糖蜜组之间瘤胃pH没有显著差异(P＞0.05);麸皮糖蜜组瘤胃NH3-N浓度显著低于对照组(P＜0.05),但与豆皮糖蜜组没有显著差异(P＞0.05);各处理间奶牛瘤胃各单个挥发性脂肪酸(volatile fatty acid,VFA,包括乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸和戊酸)浓度、总VFA浓度和乙丙比均没有显著差异(P＞0.05);但与对照组相比,豆皮糖蜜组瘤胃总VFA浓度有降低趋势;而麸皮糖蜜组瘤胃总VFA浓度有提高趋势.结果显示,在奶牛饲料中可用豆皮糖蜜替代15％玉米以及用麸皮糖蜜替代6％玉米和10％麸皮,均具有调控瘤胃稳衡的作用,且麸皮糖蜜替代效果优于豆皮糖蜜.