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食用香精香料的安全性评价现状及发展趋势
食用香精香料
安全性
评价
食用香精复配技术的应用及发展趋势
食用香精
复配技术
应用
发展趋势
居住区安全性问题浅析
居住区安全性
公共空间
私密空间
视域范围
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 食用香精的安全性问题分析及其发展趋势展望
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(12) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 29
页数 1页 分类号
字数 2199字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 韩磊 27 18 2.0 3.0
2 傅航 26 38 3.0 4.0
传播情况
(/次)
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引文网络
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二级参考文献  (0)
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参考文献  (0)
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2016(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
总下载数(次)
3
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