海南省野生与栽培黄皮果实和种子性状分析

• 作者: 丁哲利 孙佩光 戴敏洁 林兴娥 王甲水 臧小平 葛宇 马蔚红
• 来源期刊: 中国南方果树
• 关键词: 海南省 黄皮 野生 栽培 形态 品质
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 56-57,61
• 语种: 中文
• DOI: 10.13938/j.issn.1007-1431.20150175

摘要

对海南省6份野生与栽培品种黄皮的果实、种子形态和果实品质进行观察研究.结果表明,对于果实性状,从野生品种到栽培品种果实质量、纵横径均变大,果实形状也从近圆形或圆球形变成鸡心形或椭圆形.对于种子性状,栽培品种种子纵横径均比野生品种大.果实品质分析表明,除可滴定酸外,可食率、可溶性固形物与维生素C在栽培品种与野生品种之间差异不显著.