香蕉皮色素的超声波辅助提取及其稳定性

• 作者: 侯秀良 郭雪玲 陶永瑛 马博谋
• 来源期刊: 印染
• 学科: 工学
• 关键词: 天然染料 染色 香蕉皮 超声波提取 色素 稳定性
• 年，卷（期）: 2016,（18）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 6-11
• 页数: 6页
• 分类号: TS193.62
• 语种: 中文

摘要

以水/乙醇为溶剂,采用超声波技术从废弃的香蕉皮中提取天然色素.超声波提取香蕉皮色素的较佳工艺条件为:超声功率360W,提取时间11 min,乙醇体积分数40％,液固比20 mL/g,超声一次(11 min),初始温度50℃.在优化工艺条件下提取的香蕉皮色素具有较好的耐热水稳定性及耐酸碱稳定性,采用直接染色和媒染染色可得到不同颜色的毛织物.