凝胶渗透色谱-超高效液相色谱-串联质谱法测定奶及奶粉中黄曲霉毒素M1

• 作者: 何太喜 段兵 范媛媛 郑冰
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 工学
• 关键词: 凝胶渗透色谱 超高效液相色谱-串联质谱仪 牛奶 奶粉 黄曲霉毒素M1
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 691-694
• 页数: 4页
• 分类号: TS252
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2016.0160

摘要

建立了用凝胶渗透色谱-超高效液相色谱/串联三重四级杆质谱测定牛奶中黄曲霉毒素M1的方法.方法以乙腈超声提取,凝胶渗透色谱净化后,以乙腈-0.1％甲酸(3:7,V/V)为流动相,UPLC BEH C18分离,ESI+模式质谱检测,外标法定量.黄曲霉毒素M1在0.1～ 4.0 μg/L范围内线性关系良好,相关系数r为0.9955,检出限为0.01 μg/kg,定量限为0.05μg/kg.牛奶样品在0.1,0.2,0.5μg/kg3个加标浓度下,黄曲霉毒素M1的回收率为72.4％ ～ 92.2％,相对标准偏差为4.0％ ～7.8％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何太喜		3	0	0.0	0.0
2	段兵		3	0	0.0	0.0
3	郑冰		7	6	2.0	2.0
4	范媛媛		3	0	0.0	0.0