不必谈“锰”色变

• 作者: 李智
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 工学
• 关键词: 电热水壶 食品容器 不锈钢制品 不锈钢表面 奥氏体型 不锈钢材料 认证标志 卫生部网站 标准修订 中所
• 年，卷（期）: xfzn_2016,（5）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: TG142.71

摘要

使用高锰钢的不锈钢电热水壶,长期使用会导致锰摄入过量,记忆力减退……近期,一份电热水壶抽检报告引发了消费者的关注,让不少人担心自家的电热水壶＂有毒＂。本期特邀检验专家为你解读不锈钢中的锰。

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1	李智		1	0	0.0	0.0