基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
一起侵袭性大肠埃希菌食物中毒调查分析
侵袭性大肠埃希菌
食物中毒
调查分析
2004-2006年奉贤区细菌性食物中毒病原菌分析
食物中毒
病原学
副溶血性弧菌
2002-2006年营口地区食物中毒分析
食物中毒
调查分析
一起细菌性食物中毒调查
细菌
食物中毒
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 日本发现含有贝壳钙的除菌剂可以防止食物中毒
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 食物中毒 日本 菌剂 贝壳 肉食加工 实用化 牛肉
年,卷(期) 2016,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78
页数 1页 分类号 TS201.6
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2016(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
食物中毒
日本
菌剂
贝壳
肉食加工
实用化
牛肉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
论文1v1指导