饲粮营养素对水禽腹脂沉积影响的研究

• 作者: 朱自学 武安泉 盛东峰
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 营养素 水禽 腹脂沉积 调控
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 303-309
• 页数: 7页
• 分类号: S816
• 字数: 5371字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.02.001

摘要

腹脂是水禽用以贮存能量的重要形式，腹脂沉积对水禽产品品质能够产生重要影响。饲粮营养素可通过直接或间接途径影响血液生化指标、脂肪代谢酶活性及其表达水平调控水禽腹脂沉积。本文综述了能量、蛋白质、纤维物质、脂肪、维生素等对水禽腹脂沉积的影响及其机制，旨在为水禽腹脂营养调控提供理论依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱自学	周口师范学院生命科学与农学学院	27	143	6.0	11.0
2	盛东峰	周口师范学院生命科学与农学学院	74	161	7.0	8.0
3	武安泉	周口师范学院生命科学与农学学院	31	113	6.0	9.0