天赐佳茗 传承振兴

• 作者: 何少川
• 来源期刊: 炎黄纵横
• 学科: 历史
• 关键词: 佳茗 水仙茶 漳平市 建阳 漳墩镇 中国白茶 茶树良种 建瓯 武夷茶 茶叶产业发展
• 年，卷（期）: yhzh_2016,（8）
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: K257

摘要

不久前,我到过福建省中部偏西的漳平市,感受到那里种植制产紧压水仙茶正风生水起,在中国茶界颇负盛名,留下十分深刻的印象。当时,漳平的朋友告诉我,水仙茶发源地在闽北建阳,清末民国初才被移植宁洋县（现漳平双洋镇）大会村,经过一代又一代茶人的精心传承,水仙茶在漳平发扬光大。于是,我这次（2015年10月下旬）走进建阳,对探访水仙茶,有着浓浓的兴趣。