双花煲

• 作者: 金晓晓
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:西兰花、菜花各200克,胡萝卜 80克,番茄80克,瘦猪肉50克,干贝、干虾仁各少许,花生油5克,大蒜、生抽、生粉、盐各适量. 做法:1.西兰花、菜花择成小朵儿,胡萝卜、切薄片,番茄切块.干贝、虾仁干泡软,干贝切丝. 2.瘦肉切丝,加1小匙生抽、1小匙生粉入味,切丝待用. 3.炒锅中热油,入蒜瓣爆香,倒入干贝丝、干虾仁和胡萝卜片煸炒1分钟,再倒入瘦肉丝、西兰花和菜花翻炒几下.