转基因食品标识的争论及得失利弊的分析与研究

• 作者: 罗云波 高炜
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 转基因食品 标识 法规 争论
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 名家论坛
• 页码范围: 1-9
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2016.01.001

摘要

全球第1例转基因作物于1996年在美国商业化.自其商业化以来,转基因产品在全球广泛应用多年.然而近些年在世界转基因产品消费大国——美国出现了对转基因食品是否进行强制标识的争论:一方面部分消费者和行业组织希望对转基因食品进行强制标识,以获得知情权和选择权;另一方面美国食品监管机构认为转基因食品与传统食品实质等同,不应基于生产方法而进行监管.目前美国政府对转基因食品采用自愿标识管理.本文结合其它国家和地区转基因标识管理的现状,以美国转基因食品标识争论为主线,分析争论的焦点和相关政策的变化,以期对我国转基因食品标识管理提供借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗云波	中国农业大学食品科学与营养工程学院	257	3241	29.0	44.0
2	高炜	中国农业大学食品科学与营养工程学院	1	13	1.0	1.0