发酵麦胚提取物对人结肠癌HT-29荷瘤裸鼠的抑瘤作用

• 作者: 伍静 周兴华 姚芳 张家艳 董英
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 乳酸菌 发酵麦胚提取物 荷瘤裸鼠 免疫因子 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 10-17
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2016.01.002

摘要

研究了乳酸菌发酵麦胚提取物(LFWGE)对人结肠癌HT-29荷瘤裸鼠的抑瘤作用,并探索其相关机制.首先将4～6周龄的BALB/c裸鼠腹部皮下接种人结肠癌HT-29细胞(接种量:1×106～2×107细胞/裸鼠),建立荷瘤裸鼠模型,将其分为模型对照组(灌胃生理盐水15 mL/(kg·d))、5-FU组(注射25 mg/(kg·d),7d)、混合组(灌胃2 g/(kg·d) LFWGE+注射25 mg/(kg·d) 5-FU,7d)、LFWGE高剂量组(灌胃2 g/(kg·d) LFWGE)、LFWGE低剂量组(灌胃1 g/(kg·d) LFWGE),连续灌胃30 d.分别隔日测定瘤体积,绘制肿瘤生长曲线.根据肿瘤质量计算抑瘤率,并在试验末期测定其血脂、肝脏抗氧化能力以及免疫因子等指标.结果显示,5-FU组、混合组、LFWGE高剂量组和LFWGE低剂量组的抑瘤率分别为30.08％,47.80％,41.72％和40.70％,未见LFWGE对肝脏和脾脏有毒副作用;相对于模型对照组而言,LFWGE具有减少MDA含量,增加SOD、CAT、T-AOC和GSH-PX活力的作用;LFWGE还同时增加IFN-γ、IL-4以及TNF-α的表达.研究结果表明,LFWGE对人结肠癌荷瘤裸鼠具有显著的抑瘤作用,其机制可能是与LFWGE具有增加免疫因子的表达,减少肝脏和脾脏的损伤以及增加肝脏抗氧化能力等有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董英	江苏大学食品与生物工程学院	244	2574	26.0	38.0
2	周兴华	江苏大学食品与生物工程学院	23	37	4.0	5.0
3	张家艳	江苏大学食品与生物工程学院	14	14	3.0	3.0
4	姚芳	江苏大学食品与生物工程学院	5	18	3.0	4.0
5	伍静	江苏大学食品与生物工程学院	3	8	2.0	2.0