“谷物基础实验”课程教学改革探索

• 作者: 李亚男 李永富 王莉 王韧 罗小虎 陈正行
• 来源期刊: 农产品加工（下）
• 学科: 教育
• 关键词: 谷物基础实验 教学改革 发展
• 年，卷（期）: ncpjgx_2016,（7）
• 页码范围: 71-72
• 页数: 2页
• 分类号: G640

摘要

针对当前“谷物基础实验”课程存在的问题，提出了课程教学改革和实践，分别从扭转教育观念、重视实验教学环节、理论与实践结合、优化实验教学内容、改进教学方法、完善考核方式等方面展开探索。为提高该课程的教学质量和提升学生综合素质起到一定的参考作用，有利于该课程更健康、合理地发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李永富	江南大学食品学院	25	120	7.0	10.0
2	陈正行	江南大学食品学院	171	2165	25.0	38.0
3	王莉	江南大学食品学院	52	340	10.0	16.0
4	王韧	江南大学食品学院	23	120	7.0	10.0
5	罗小虎	江南大学食品学院	15	58	4.0	7.0
6	李亚男	江南大学食品学院	5	5	2.0	2.0