基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
庆丰包子铺一直以来在北京享有较高的知名度,国家主席习近平来到庆丰包子铺就餐后,庆丰包子铺更是家喻户晓,能让习主席选择的品牌一定错不了。在北京市餐饮行业协会的带领下,北京青年餐饮联盟的首次活动就选择了庆丰的研发中心,一起去看看这么受欢迎的包子,是如何做好品控的。4月22日上午,北京市餐饮行业协会青年餐饮联盟在联盟主席刘京京女士的带领下,聚点串吧、炙子革命、绿盒子、竹品楼、赛道火锅、灵芝秀、支付通、永夏新越、百度外卖、餐饮世界杂志、鲜老虎等企业走进庆丰万丰食品科技研发中心。
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 谈一场与包子的"爱恋" 青年餐饮联盟走进庆丰万兴食品科技研发中心
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 包子铺 庆丰 食品科技 联盟主席 夏新 馅料 聚点 成品包装 加工链 蔬菜基地
年,卷(期) 2016,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78-78
页数 1页 分类号 TS201
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2016(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
包子铺
庆丰
食品科技
联盟主席
夏新
馅料
聚点
成品包装
加工链
蔬菜基地
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
论文1v1指导