白开水是最好的补水利器吗？

• 来源期刊: 武汉宣传
• 学科: 工学
• 关键词: 开水 利器 补水 维生素C 食品安全 微量元素 矿物质 氨基酸
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 页码范围: 63-63
• 页数: 1页
• 分类号: TS976.3

摘要

虽然白开水是最好的饮品：没有添加各种色素，不用担心食品安全的问题，但汗液中所合成分除了水之外，还有钠、钾、钙、镁等多种矿物质，多种B族维生素、维生素C，少量氨基酸和可溶性的卵白质。对于矿物质、维生素这类微量元素，仅从食物中摄取就有可能不足，加上汗水的流失，导致其更加缺乏，从而引起疲劳、抵抗力下降等症状。