不同速度音乐对奶牛乳成分和乳体细胞数的影响

• 作者: 余雄 刘佳佳 徐唱 朱坤 查满千
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 不同速度音乐 情绪 乳成分 体细胞数
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 饲料饲养
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: S823.4
• 字数: 2702字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19305/j.cnki.11-3009/s.2016.04.004

摘要

为了研究常速、快速、慢速音乐对奶牛乳成分和乳体细胞数的影响，进行3期试验，各期各选取年龄、胎次、产奶量相近的健康荷斯坦牛32头，随机分成2组，每组16头。对照组不播放音乐，各试验组分别播放常速、快速、慢速梁祝钢琴曲。每期试验40d，每两期中间间隔7d。每20d采集奶样1次，测定乳成分和乳体细胞数。结果表明：在试验第20天、40天和整个试验期，常速音乐组、快速音乐组、慢速音乐组的乳脂率、乳糖率、乳蛋白率均高于对照组，但差异不显著（P＞0.05）；3个试验组的乳体细胞数均低于对照组，但亦未达显著水平（P＞0.05）。说明播放音乐有降低奶牛牛乳中体细胞数和提高乳脂率、乳蛋白率、乳糖率的趋势，但影响有限。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余雄		64	190	7.0	10.0
2	朱坤	新疆农业大学动物科学学院	10	40	4.0	6.0