角蛋白酶酶活性测定方法的研究

• 作者: 吕小东 成国祥 朱逸欣 江国永 蒋兴龙
• 来源期刊: 饲料与畜牧·新饲料
• 关键词: 角蛋白酶 偶氮酪蛋白 分光光度法
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 动物源性蛋白与活性肽
• 页码范围: 57-59
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

本研究采用几种不同蛋白底物用来测定角蛋白酶酶活性测定,对比发现,采用偶氮酪蛋白为底物,紫外分光光度法测定角蛋白酶活结果可靠、操作简单,适合应用于生产中角蛋白酶酶活的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江国永		106	38	4.0	6.0
2	成国祥		78	77	6.0	8.0
3	吕小东		39	4	1.0	2.0
4	蒋兴龙		20	0	0.0	0.0
5	朱逸欣		14	0	0.0	0.0